Friske dadler

Meget lækre at spise naturel

- smager også godt i forskellige

   salater, kager m.m.

Julesalat med dadler

Beregnet til 10 personer.

½ dl balsamicoeddike

1 1/3 dk olivenolie

1 halvt rødkålshoved

1 pk dadler

1 pk figner

250 g vindruer

6-7 clemmentiner i både

1 pose valnødder

 

 

Balsamicoeddike og olivenolie blandes.

Rødkålshovedet snittes fint.

Figner, dadler og vindruer deles i halve.

Vend alt i marinaden.

Rist valnødder på en varm pande og tilsæt dem salaten.

Hviler 1 døgn i køleskab.